美味ょう日記

予てから駒氏より強い要望のあった寿司企画。
この前は築地市場が休みで月島もんじゃに変更だったこともあり

築地に着くも一同腹が減ってないということで、歩いて銀座へ。
三越の秋山さんに会おうと思うも、なぜかスルーでアバクロへ。
アバクロも入場規制かかってたので入らずスルー。
で、結局、博品館に落ち着きました。

いい感じに時間を潰し、タクシー１メーターで再び築地へ。

まず
あぶり大トロ　あぶりサーモン
あぶり鯛　あぶり馬刺し
大トロ　サーモン
鯛　馬刺し
という、炙りセットを。

…いやぁもう何というか、うますぎるお(*´Д｀)
炙り大トロとか罪な味。
口に入れると一瞬にして舌に溶けて、味が染みてくる感じとかもう。
死ぬ程うまいものって、どんだけ食べたら飽きがくるんだろうか？
炙り馬刺しも肉厚が凄くて、実に食べごたえが。

そんで単品
えんがわ
アジ
スズキ
イクラ
蟹味噌
生ダコ
生ウニ
でフィニッシュ(*´ω｀*)

スズキのプリプリ具合とか
イクラのプチプチ具合とか
１ネタ１ネタ、印象的な感じで、味をしっかり覚えてますわ。
細かいところでビールからガリまで、全て美味すぎました。

なぜかその後
チキンタツタ
を一人一つずつ食べ、有楽町を１時間彷徨って終わり。

ハコネ三昧の毎日の中、いい気分転換になりました。

魚の次は肉！